Цифровые двойники и концепция интернет- вещей в индустрии гостеприимства и розничных продуктовых сетях: преимущества и вызовы

Монография представляет собой уникальное исследование о влиянии цифровых технологий, таких как цифровые двойники и концепция интернет- вещей, на сферу гостеприимства. Авторы предлагают углубленный анализ и обзор современных тенденций в применении цифровых двойников и концепции интернет-вещей в гостиничном бизнесе, ресторанной индустрии, туризме и других областях сферы гостеприимства. Книга раскрывает потенциал цифровых двойников, которые являются виртуальными моделями реальных объектов и систем, и их влияние на повышение эффективности управления гостиничными операциями, улучшение качества обслуживания клиентов и оптимизацию бизнес-процессов. В дополнение авторы рассматривают роль концепции интернет-вещей в индустрии гостеприимства, исследуя применение смарт- технологий, умных устройств и датчиков для создания более интеллектуальных и автоматизированных систем управления отелями, ресторанами и другими объектами гостеприимства.